Описание
Лён является древнейшей растительной культурой.
Мука из семян золотого (белого) льна содержит белки, витамины (В1, В2, В6, Вс, Е, F), диетическую клетчатку, минералы(марганец, цинк, магний, селен, железо), полиненасыщенные кислоты (Омега-3), фитоэстрогены (лигнаны).
Благодаря высокому содержанию льняной клейковины белый лён оказывает болеутоляющее, обволакивающее и противовоспалительное действие при проблемах с желудочно-кишечным трактом и верхними дыхательными путями, а также имеет омолаживающее и антибактериальное действие.
Употребление в пищу повышается иммунитет, стабилизирует сердечно-сосудистую систему, снижает уровень холестерина и помогает нормализовать вес.
