Описание
Мягкие, нежные, безумно вкусные рулетики Вологодской яблочной пастилы с Брусникой.
Пастила – старорусское лакомство, известное ещё с XVI века. Это кондитерское изделие из высушенных в русской печи фруктовых, а также ягодных пюре. Своей пастилой славились несколько городов, но особенно хвалят Вологодский десерт.
В Вологде пастилу готовят по старинному рецепту 1888 года. Каких только вкусов тут нет. Кажется, она вобрала в себя все добавки из лесных и садовых ягод:
Малины.
Черники.
Клюквы.
Черёмухи и многих других.
Но в ассортименте производителя есть ещё и пастила с Брусникой, которая очень нравится покупателям.
Вологодская пастила с Брусникой
Главное достоинство этого лакомства – превосходные яблочные вкус и аромат. Но этим перечень превосходных степеней не ограничивается. В этом десерте всего в меру: и кислинки, и сахара. Он мягкий, пластичный и тает во рту. И при этом в составе нет ничего лишнего, только яблоки сорта «Антоновка», сахар, яичный белок и натуральная Брусника, никаких консервантов и красителей.
