Описание
Овес в оболочке или неочищенный овес растение, область использования которого не ограничена кулинарией и как бакалея крупы. Овес имеет многочисленные полезные свойства. Применение овса в народной медицине обусловлено целым рядом лечебных качеств. Используют овес для заваривания и приготовления настоев. Отвары и настои из овса помогают в лечении болезней органов пищеварения и кожных недугов, укрепляют иммунитет используются как диабетические продукты, постные продукты питания. Цельная оболочка зерна овса отруби это нерастворимая клетчатка с огромным набором веществ. Овес для заваривания помогает поддерживать оптимальный вес и хорошее самочувствие. Овес защищает печень, восстанавливает ее клетки, способствует образованию полезного холестерина. Семена овса широко используют как микрозелень для проращивания. Семена для проращивания и их польза стоят на ряду с такими суперфудами как семена льна, семена амаранта, семена пшеницы для проращивания, киноа крупа.
