Описание
Тыквенные семечки являются настоящим кладезем витаминов и микроэлементов. Они содержат белок, клетчатку, элементы железа, цинка, меди, магния, фосфора и марганца. По содержанию цинка белые семечки занимают второе место после устриц. В них также присутствуют калий, кальций, фолиевая кислота, селен, ниацин, витамины А, В, Е, РР, аминокислоты: аргинин и глутаминовая кислота.
Уникальный состав тыквенных семечек сделал их полезным продуктом при болезнях мочевого пузыря, почек. Микроэлементы, содержащиеся в тыквенных семечках, благотворно влияют на сердечную мышцу, что помогает при стенокардических болях. Семена тыквы обладают такими лечебными качествами, как мочегонное и слабительное, устраняют газообразования в кишечнике и желудке, выводят кадмий и свинец из организма.