Описание
Паста масман карри.
Масман Карри, кажется, единственный Карри, который восхваляют в тайской исторической королевской поэме, оно запоминается в сердце каждого тайского студента. Тмин, кардамон и гвоздика придают этому карри сенсационно сильный аромат. Любой, кто когда-либо пробовал его, попросит ещё добавки!
Рецепт карри Масман:
1. Нагрейте сковороду и добавьте 1 стакан (240 мл) кокосового молока вместе с содержимым этого пакета.
2. Добавьте 250 г. кусочками говядину или курицу и обжарьте до готовности. Добавьте 1 стакан (240 мл) воды. Доведите до кипения.
3. Добавьте немного картофеля и арахиса. Варить до готовности.
4. Добавьте рыбный соус по вкусу. Подавать с отварным рисом.
2. Зеленая паста карри. Зеленая паста карри, приготовленная в основном из свежего зеленого перца чили, используемого для приготовления самого горячего из всех тайских карри. Чтобы блюдо получилось еще более ароматным, добавьте в смесь карри 1/2 стакана свежего зеленого перца-горошка. Настоящий тайский карри. Традиционный ароматный тайский вкус.
Рецепт:
1. Нагрейте сковороду и добавьте 1 стакан (240 мл) кокосового молока вместе с содержимым этого пакета.
2. Добавьте 250 г. порезанные на кусочки говядину или курицу и обжарьте до готовности. Добавьте 1 стакан (240 мл) воды. Доведите до кипения.
3. Добавьте баклажаны, листья сладкого базилика, листья кафрского лайма и перец чили. Далее варить до готовности.
4. Добавьте рыбный соус по вкусу. Подавать с отварным рисом.
