Описание
Макароны La Molisana Farfalle Rigate №66 — это макаронные изделия из итальянского региона Молизе (отсюда и название бренда). Они производятся из лучших сортов пшеницы и чистейшей горной воды, которая спускается с вершины горы Матезе. Традиционный способ приготовления Trafilatura al bronzo (продавливание теста через специальные бронзовые формы) делает поверхность пасты шероховатой, благодаря чему она хорошо удерживает соусы. Бантики рекомендуется варить 10 минут и подавать с густым грибным соусом, классическим Песто или томатным с оливками и травами. Можно использовать для приготовления салатов.