Описание
Макароны Pasta ZARA №45 Elicoidale 500г — это классический формат пасты, приготовленный по традиционному рецепту семьи Браганьоло, основателей и владельцев компании. Небольшие рифленые трубочки из крупки твердых сортов пшеницы содержат оптимальное количество клейковины, поэтому при варке отлично держат форму и сохраняют необходимую твердость. Чтобы получить правильную текстуру al dente, Elicoidale следует варить в кипящей подсоленной воде в течение 8-10 минут, затем слить и, не промывая, смешать с соусом.
