Описание
Майский мед собирается с ранних медоносов, а свое название он получил от времени скачивания. На юге Росси майский мед качают в середине мая, в центральных регионах в конце мая-начале июня. К ранним цветам-медоносам относятся: жимолость, малина, багульник, акация, рапс, боярышник, яблоня, вишня, черноклен, одуванчик, верба и другие цветы. Майский мед обладает насыщенным ароматом и вкусом. Цвет его варьирует от светло желтого до янтарного. Кристаллизуется медленно, зависит от того с каких медоносов и в каком регионе собирается. Этот натуральный мед рекомендуется в комплексном лечении сердечно-сосудистых заболеваний, лечении дыхательной системы и для общего поддержания тонуса организма.
