Описание
Обжариваем кофе в день заказа!
Кофе в зернах Куба Альтура
Вкусовой профиль кубинского кофе тоже близок к Ямайке, только Куба плотнее, насыщеннее, в аромате заметные оттенки какао и бразильского ореха
Во вкусе хорошо читаются ноты арахиса, карамели и пряное послевкусие
Высота произрастания: 400-800 метров над уровнем моря
Способ обработки: мытый
Оценка: 80,75
Куба — одна из немногих арабик, обладающих сравнительно невысокой кислотностью, при этом это достаточно мягкий кофе с неплохой сладостью, который хорошо идет в среднюю и более темную обжарку. Куба располагается к югу от Флориды, восточнее полуострова Юкатан в Мексике. Это архипелаг, состоящий из острова Куба, Исла-де-Хувентуд (Остров молодости) и 4195 рифов и островков. От Кубы 77 км до Гаити и 140 — до Ямайки. Кубинский кофе нередко сравнивают со знаменитым Блю Маунтин, и это неспроста. Зерна Кубы в обжаренном виде похожи на зерна Ямайки, они красивы, ровны, похожей формы и с прожилками.
