Описание
Обжариваем кофе в день заказа!
Кофе в зернах Gemma Колумбия Дулима
Зерно, выращенное здесь, – яркое и имеет характерный аромат с интенсивными нотами темного и молочного шоколада с яблочной кислинкой
Высота произрастания: 1250–1900 метров над уровнем моря.
Способ обработки: мытый.
Колумбия – третий в мире производитель кофе и второй в мире производитель арабики, выращиваемой на склонах Анд. Основные регионы: Армения, Медельин, Толима, Калдас, Киндия, Каука, Попайян, Нариньо, Уила. Климат в равнинных областях влажный тропический, в горах на высоте более 1200 метров над уровнем моря температура днем изменяется от 18 до 24°С. Сезон дождей длится с апреля по июль и с октября по ноябрь. Здесь множество горных склонов и вулканов, большая высота произрастания, плодородные почвы, которые насыщены осадочными и вулканическими породами. Благодаря этому Колумбия Дулима — узнаваемый лот с выраженной кислинкой и характерными сладкими нотами.
