Описание
Разновидности: красный Катуаи / Хейрлум
Высота произрастания: 1000 / 2000 — 2200 метров
Обработка: натуральная / мытая
Баллы: 81,5 / 85,25⠀Размерность: 17/18 / грейд 2
Вкусовой профиль: лесные ягоды, фундук, темный шоколад
Кислотность: ниже средней, комплексная
Тело: среднее, округлое
Дополнительно: Смесь Энтото — отличный выбор для тех, кто хочет попробовать что-то интересное. Это сбалансированный и многогранный бленд, поскольку в нём соединены Гватемала Тодос и Бразилия Феникс. Этот кофе отлично подойдёт для эспрессо и для молочных напитков.
Обжарка: эспрессо
Состав: 100% арабика
Страна: Бразилия
Страна: Гватемала
Метод приготовления: эспрессо машина
Метод приготовления: турка
Метод приготовления: мока (гейзер)
Обработка: натуральная
Обработка: мытая
Кислотность: средняя