Описание
Лун Цзин или в переводе с китайского “Колодец дракона”, является одним из самых известных зеленых чаев. На счет названия спорят многие китайские историки, кто-то говорит, что это связано с фольклором, а кто-то что с историческими фактами, но в основном это название связано с поведением чаинок. Попадая в горячую воду они своим движением напоминают дракона.
Запах настоя сильный, с фруктово-цветочными нотками, нежный и не резкий. Настой жёлто-зелёный, светлый. Вкус лёгкий и приятный, в послевкусии – сладость, подчеркнутая благородной горчинкой.
Очень свежий вкус с нотками орхидеи и фруктов, вкупе с невероятным медовым ароматом, рождают оригинальное цветочное послевкусие, которое покорит Ваше сердце с первого глотка.
Этот чай требует к себе внимания. Его не следует заваривать в крутом кипятке. Подходит вода 80-85 градусов и стеклянный чайник, чтобы удобнее было наблюдать танец чая в воде. Как опускаются, а затем поднимаются к поверхности красивые, нежно-зелёные листочки.
