Описание
ысокогорный Фен Хуан Дань Цун сделан в небольшом фермерском хозяйстве в районе пика Удун.
В сухом виде: тонкие, бордово-коричневые жгутики скрученных листиков среднего размера.
Аромат интенсивный, пряно-ягодный.
Настой прозрачный, оттенка золотистого миндаля.
Букет готового чая утонченный, цветочно-ягодный с нотками меда, черной смородины, гвоздики и лайма. Упоительный, многогранный, цветочный аромат. Вкус сочный и плотный, объемный, сладковатый, чуть терпкий, с легкой смородиновой кислинкой и нюансами специй. Сочное, долгое послевкусие.
Заваривать горячей водой (90-95°С)
Пропорция заварки к воде: 3-4 г на 100 мл.
Для первого раза настоять 6-8 секунд, после чего пить проливом, постепенно увеличивая экспозицию. Выдерживает 10 завариваний.
Превосходный высокогорный улун для торжественного случая или особого, чайного настроения.
