Описание
1. Отварите вермишель Менген в кипящей воде в течение 4 минут, выключите огонь и коптите в течение 4 минут, затем слейте воду в холодную воду;
2. Грибы шиитаке (говядина) и др, промытые и измельченные через мясорубку, арахис, чеснок, пшено, пряности, промытые и нарезанные кубиками;
3. Поставьте сковороду на огонь, налейте немного арахисового масла, добавьте грибы шиитаке (говяжий фарш), измельченные после того, как масло нагреется, и наблюдайте за песком в течение 1 минуты;
4. Выложите вермишель Менген в тарелку с кунжутным маслом, добавьте все приправы, добавьте очищенную соль, Хуанлонгшань Чжэньцзин, Сянку, легкий соевый соус
