Описание
Потребление 100 г льняной каши обеспечивает суточную потребность человека в калии на 25 %, в магнии — на 168 %, в цинке — на 48 %, в железе — на 73 %, в селене — на 86 % и в белке — на 46 %.
Полезные свойства:
льняная каша, благодаря высокому содержанию клейковины обладает обволакивающим и противовоспалительным действием. Клейковина предохраняет слизистую оболочку желудка и пищевода от раздражения и оказывает успокаивающее действие при гастритах, колитах, холециститах;
при ежедневном употреблении способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта, улучшению состояния микрофлоры кишечника и усилению его моторики. Благодаря высокому содержанию полиненасыщенных жирных кислот (Омега-3), калия и витаминов группы В, льняная каша полезна всем, кто имеет заболевания сердечно-сосудистой системы;
льняная каша — отличный диетический продукт, который можно рекомендовать всем, кто заботится о нормализации своего веса. Она полезна при сахарном диабете 1-го или 2-го типа, так как входящие в её состав компоненты оказывают благотворное влияние на функционирование поджелудочной железы;
льняная каша является естественным источником природного селена. Селен — это мощный антиоксидант, который предотвращает формирование свободных радикалов, а также препятствует развитию онкологических заболеваний и стимулирует иммунитет. Благодаря высокому содержанию слизей (растительная клейковина) льняная каша полезна при бронхо-лёгочных заболеваниях (пневмония, бронхит, плеврит);
регулярное употребление льняной каши улучшает состояние кожи и волос (омолаживающий эффект).
