Описание
Вы когда-нибудь слышали о том, что такое козули? Оказывается, это традиционные архангельские пряники, которые имеют свою давнюю красивую историю. Процесс их приготовления превращался в целый обряд. А такое интересное название они получили из-за того, что чаще всего пряники делали в виде фигурок козы. Архангельские козули: история происхождения Родиной козуль является Архангельск. У них есть свой особый старинный рецепт приготовления. У древних поморов эти прянички считались обрядовыми. Пекли их всего лишь один раз в году – во время святок. Для этого события собирались все члены семьи, а тесто месить помогали мужчины. Женщины же вырезали пряники, пекли их, лепили, а детвора помогала украшать. Козули архангельские выпекали чаще всего в виде фигур животных, ведь жили северные народы только за счет скотоводства и промыслов. Приготовление таких пряничков сулило удачную охоту и приплод в новом году. Вообще считалось, что такая фигурка защищает дом от всех злых духов. Потому их не кушали сразу и не выкидывали, а хранили долгое время. Моя мама родом из Архангельска, поэтому печь и расписывать козули для нас дело привычное. Очень надеемся на ваши отзывы и пусть этот год закончится для вас добротой, а Новый Год принесёт вам и вашим близким счастье и достаток!
Во избежании опасных для бизнеса мошенников наш любимый маркетплейс приостановил контакт Продавца и Покупателя, но ВАС уважаемый покупатель никто не ограничивает в возможности оставить своё сообщение Продавцу через форму сайта вопрос-ответ. Перед покупкой вы можете написать нам и мы ответим более развёрнуто и более детально. Пряники на любую тему и в любом количестве.
