Описание
Хмель Perle (Перле) — обладает низкой доходностью по сравнению с сортами по всему миру, однако его устойчивость к болезням и спрос будет держать его на переднем плане в течение длительного времени в будущем. Малых размеров конусы созревают с середины до конца сезона, после умеренно-интенсивного цикла выращивания. Перле является премиум выбором для пивоварения в немецких стилях, таких как Пильзнеры, Лагеры, Альты, Дункели и так далее.
Регион выращивания: Германия
Альфа-кислоты: 4.0 — 9.0%
Бета-кислоты: 2.5 — 4.5%
Аромат: Нежный цветочный, фруктовые, пряные тона и аромат мяты.
Тип использования: Для аромата.
Стили пива : Ale
Упаковка: вакуумная
