Описание
Источником хлопкового меда служит нектар растение рода «хлопчатник», который пчелы собирают с крупных цветков, прицветников и листьев. Культурный хлопчатник — травянистое растение высотой от 70 см до 2 м. На его стебле множество веток и поэтому он выглядит, как куст. Его выращивают в большинстве стран в промышленных масштабах для получения природного прядильного волокна – хлопка, используемого в текстильном производстве
Цветение этого медоноса продолжается с середины июня до конца августа. С 1 га хлопка пчелы собирают до 300 кг меда. Благодаря огромным площадям плантаций этого растения получить качественный монофлерный хлопковый мед не составляет труда. Сразу полосе скачивания он похож на другие сорта меда: прозрачный, жидкий имеет светло-желтый оттенок и типичный медово-цветочный аромат. После кристаллизации становится светло-кремовым, белым с мелкозернистой или кремообразной текстурой. Вкус – сладкий, но не приторный.
Хлопковый мед отличается богатым составом витаминов, микроэлементов, жирных кислот. Полезен для правильной работы желудочно-кишечного тракта, в комплексном лечении простудных заболеваний. При ежедневном употреблении укрепляет иммунитет, наполняет организм энергией и силой.
