Описание
«С. Пудовъ» представляет линию гелевых пищевых водорастворимых красителей пастельных оттенков PASTEL. Мы производим их в Италии из экологически чистого сырья. Натуральные и яркие кондитерские гелевые красители идеально подходят для: торта, макаронс, макарун, глазури, безе, мастики, печенья, кексов, крема, маффинов, бисквита, мороженого, суфле, желе, яиц марципана, пряников, айсинга, мыла, слаймов, эпоксидной смолы. Гели-красители «С. Пудовъ» термостабильны, а значит они подходят для десертов, которые вы готовите в духовке.
Преимущества гелевых красителей PASTEL «С. Пудовъ»:
• Высокая концентрация. Достаточно нескольких капель для получения насыщенного цвета;
• Без запаха и вкуса. Не меняет структуру продукта, после добавления в него красителя;
• Идеально подходит для любого теста;
• Можно использовать для взбитых сливок, фростинга и любого крема на масляной основе;
• Европейское качество;
• Удобная, эргономичная упаковка.
Максимальная дозировка: 2,86 г на 1 кг готовой продукции.
Состав: сироп глюкозы, вода, сахароза, пищевые красители: диоксид титана, азорубин, куркумин, агент желирующий агар, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия. Может содержать следы: молока и его производные (включая лактозу), сои и ее производные, орехов и их производные.
Пищевая ценность на 100 г продукта (средние значения): белки – 0 г, жиры – 0 г, углеводы – 57,0 г, из которых сахара – 43,0 г.
Энергетическая ценность/калорийность: 960 кДж/230 ккал
Срок годности 24 месяца.
Хранить в прохладном и сухом месте.
Изготовитель: Италия.
