Описание
Чурчхела гранатовая по изготовлена по турецкой технологи от компании "халиф сладости» — это сладкое питательное лакомство, приготовленную с нитью.
Слово «чурчхела» происходит из двух грузинских/мегрельских слов:
Чхур – холодный.
Чхер – горячий/тепло.
Данные две фразы отражают суть приготовления чурчхелы: орехи, нанизанные на нитку, опускают в горячий сладкий раствор — сгущенный сок. Затем же им дают остыть.
В Грузии данная древняя вкусная сладость называют чурчелой, в Армении этот продукт называют шароц" или "суджук". В переводе на русский это означает «сухая ореховая колбаска». По-арабски это лакомство звучит как «малбан», по-персидски «баслог».
Именно в таком позиционирование встречается чурчхела продающаяся в Турции. В персидских странах ее называют "лавашак аджили", что означает фруктовые орехи.
Это лакомство к чаю оказывает благоприятное воздействие на организм, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, улучшает работу нервной системы (мыслительные процессы, память, внимание), ведь именно грецкий орех считается одним из самых полезных орехов содержащих: «Омега-кислоты», медь, марганец, магний, селен, йод, клетчатку, антиоксиданты. А еще этот кавказский десерт богат калием.
Растительные жиры которые содержатся в чурчхеле, способствуют снижению холестерина в крови и препятствуют образованию тромбов.
Потребление чурчхелы подарит Вам наслаждение, где бы вы его не вкусили: дома за чашкой чая, вместо протеинового батончика до или после тренировки, в дороге, дав ребенку как перекус в школу.
Такой вкусный десерт не зря прозвали «грузинским сникерсом»: он быстро утоляет голод и дарит заряд бодрости, также является заменой сладким батончикам!
