Описание
Вкус: насыщенный, с нотами чернослива
Аромат: глубокий, орехово-древесный, торфяной
Настой: коньячный, который переходит в черную нефть!
Очень приятный, глубокий, вкусный чай. После него долго остается приятное послевкусие. В аромате заваренного чая чувствуется землистость и ореховый вкус.
Шу Пуэр считается самым не прихотливым чаем в плане заваривания, его можно не боятся перезаварить, что не скажешь, например, о Шен Пуэрах. Шу-пуэр относится к категории черных, выдержанных чаев. Он появился в конце 80-х распространился по всему Китаю. Особенность производства Шу-пуэра — это искусственное ускорение старения чайного листа. И как раз она сказывается на вкусе и внешнем виде чая — вкус густой и ярко выраженный, с «землянистыми» нотками. Чай имеет темный коричневый оттенок, почти черный, а его настой темного насыщенного цвета.
