Описание
Описание
Чай Ассам Хаттиалли (Hattialli) собирают в небольшом саду с более чем столетней историей. В сухом виде – мелкие рубленные листочки темно-шоколадного цвета с включениями золотистых типсов.
Аромат и вкус
Аромат глубокий, узнаваемый и характерный для северо-индийских ассамов.
Прекрасно сбалансированный напиток: густой, богатый, гладкий вкус с легкими нотами солода и сладостью. Оставляет затяжное, шелковистое послевкусие. У заваренного чая темно-янтарный оттенок с легкими алыми бликами. Если подавать в белой посуде, то можно увидеть и желтые переливы. Один из лучших ассамов.
Полезные свойства
Первое, о чем хотелось бы сказать, что в напитке содержатся антиоксиданты. Чай отлично защищает организм т. к. в нем большое количество фенолов, препятствующих образованию свободных радикалов. При регулярном употреблении уменьшается риск образования сосудистых бляшек. Благотворно влияет на половое здоровье мужского пола. Оказывает противоаллергическое и противовоспалительное действие. Улучшает работу сердца и сосудистой системы.
Как заваривать
4 г чая на 250 мл горячей воды 95°С, заваривать в течение 2-4 минут.
