Описание
Сенча отличается технологией производства от остальных чаев: собранные листья пропариваются, в отличие от большинства других сортов, которые прожариваются. Затем чай скручивают в полоски, которые японцы называют «паучьими лапками». Благодаря этому сенча сохранят гораздо больше витаминов и минералов в составе. Свойства: Аромат: ярко-выраженный свежий, с четкими нотками зеленых трав. Цвет: от светло-желтого до светло-зеленого. Засыпьте одну чайную ложку чая на чашку, залейте свежей кипяченой водой и дайте настояться 7-10 минут.
