Описание
Чай Зеленый Ган Паудер (3505). Ганпаудер — сорт зелёного чая. Производится в провинции Чжэцзян. При обработке листья скручиваются поперёк, в маленькие шарики, которые становятся похожими на порох. Отсюда название от англ. gunpowder — порох. В Китае этот чай называется «Люй Чжу» или «Зелёная жемчужина», тоже по внешнему виду чаинок. Ганпаудер отличается технологией производства — молодые листья вручную скручивают поперек пластины в маленькие плотные комочки. Такой способ обработки дольше сохраняет вкус и аромат. Затем комочки-горошины проходят легкую обжарку.