Описание
Этот традиционный белый шоколад обладает превосходным балансом молочных, сливочных и ванильных нот. При этом его высокая текучесть делает его идеальной добавкой для муссов, кремов и ганашей. Благодаря его приятному вкусу он отлично сочетается с самыми разнообразными ингредиентами. Наслаждайтесь превосходными результатами каждый раз! Вес нетто, г|2500; Форма|Таблетка; Темпер. ограничение НЕ ниже ℃|+5; Темпер. ограничение НЕ выше ℃|+25; Вид шоколада|Белый; Особенность шоколада|Без добавок;