Что полезнее или

Бактериальный концентрат для сметаны CLERICI S1, S2 50 ЕД на 500л

1064,00 ₽

Артикул: 101366381248
Категории: , , ,
Производитель:

Описание

Бактериальный концентрат CLERICI прямого внесения для сметаны на 500 литров
Состав: Lactococcus Laсtis ssp. Laсtis, Lactococcus Laсtis ssp. cremoris, Lactococcus Laсtis ssp. Laсtis biovar diacetylaktis and Leuconostoc ssp.
Применение:
Проведите пастеризацию сливок, охладите до +32°С
Внесите концентрат в сливки при постянном перемешивании
Перемешивайте в течение 15 минут, остановите мешалку
Через 15 мин перемешайте повторно
Сквашивайте 8-10 часов до образования продукта
Готовый продукт охладите

Похожие товары

А вы знали?

Грибы в сметанном соусе содержит 204.2 кКалл на 100 грамм

Десерт из сметаны Радуга содержит 185.6 кКалл на 100 грамм

Капуста со сметаной в горшочке содержит 119.4 кКалл на 100 грамм

Картофель молодой в сметане содержит 161.1 кКалл на 100 грамм

Картофель, запеченный в сметанном соусе содержит 245.2 кКалл на 100 грамм

Картофель, тушенный с грибами в сметане содержит 153.6 кКалл на 100 грамм

Картофельные котлеты, запеченные под соусом грибным или сметанным соусом содержит 228.9 кКалл на 100 грамм

Кисель из концентрата на плодовых или ягодных экстрактах содержит 26.3 кКалл на 100 грамм

Креветки, запеченные под сметанным или молочным соусом содержит 175.7 кКалл на 100 грамм

Крем ванильный из сметаны содержит 200 кКалл на 100 грамм

Бактериальный концентрат для сметаны CLERICI S1, S2 50 ЕД на 500л в сравнении продуктов по пищевой ценности

гречка или печенка в сметане йогурт 6,0% жирности или сметана 20,0% жирности масло сливочное или сметана сметана или сыр домашний 4,0% жирности сметана 15,0% жирности или йогурт 1,5% жирности сметана или сливки пастеризованные 8,0% жирности сметана или сырок творожный, особый сметана или сырок творожный, славянский творог или сметана сливки пастеризованные 10,0% жирности или сметана