Описание
Черная жемчужина для ценителей насыщенного терпкого кофе.
Плотный горьковатый насыщенный вкус.
Тягучий аромат темного шоколада.
Разновидность: катимор
Сбор урожая: с октября по середину января
Регион: Сезонно: Далат в провинции Ламдонг и Шон Ла
Высота произрастания: 1400–1600 метров над уровнем моря
Подробно: Темная обжарка — для настоящих ценителей черного горького кофе. Черное золото с лучших плантаций Вьетнама. Знатоки, которые понимают прелесть темной обжарки, будут возвращаться к ней снова и снова. Премиальная Высокогорная арабика темной обжарки, популярна в богатых домах Вьетнама. Выращена на высокогорных плантациях, тщательно перебрана после сбора. Сравнительно с робустой, небольшое содержание кофеина, позволяет пить его в течении дня. Вкус резкий, глубокий и насыщенный с дымным послевкусием. Вкусовые оттенки какао смещаются в сторону горького шоколада. Любители американского стиля и проливного кофе, оценят темную обжарку, при проливе на 200 мл. Темная обжарка идеальна для кофе с молоком или с сахаром. Также Арабика Black V.I.P. может понравиться ценителям итальянского эспрессо.
Продукт сертифицирован
