Описание
Оно производится только из зрелых и свежих оливок, выращенных органическим способом в самых лучших районах Пулии. Оливковое масло Extra Virgin – нерафинированное и нефильтрованное, не содержит добавок и консервантов. Оно имеет насыщенный вкусовой букет с характерной легкой горчинкой. Данный сорт масла считается самым лучшим и самым полезным, поскольку при первом отжиме оливок сохраняются практически все их полезные свойства.
При температуре ниже + 7°С кристаллизуется.