Описание
Peru Мицуй — элитная плантационная разновидность арабики, выращенная в горных регионах Перу. Аббревиатура SHB расшифровывается как Strictly Hard Bean, что в переводе означает «абсолютно твердое зерно». Эта маркировка означает премиум класс и высоко ценится за свои непревзойденные вкусоароматические показатели. Кофейные бобы с твердой оболочкой, под которой скрывается ароматная сердцевина насыщенная эфирными маслами. Зерно мытой обработки региона Кахамарка с характерно плотным телом, средней кислотностью и ощутимой крепостью. Такой напиток обладает богатым ароматом с ягодно-фруктовыми, цветочными и сливочно-ореховыми нюансами. В мягком вкусе кофе присутствует совсем легкая кислинка, нюансы сухофруктов и специй, а традиционная горчинка почти не чувствуется.
