Описание
Внимание! Предлагаемая вам питайя не является снеком!
Питайя/питахайя называется также "драконий фрукт" (dragon fruit «драгонфрут»), "глаз дракона", "драконье сердце". Эти необычные фрукты растут на лианоподобном кактусе. Питайя произрастает в Юго-Восточной Азии (Вьетнам, Китай, Шри-Ланка и др, в США, Австралии и в Японии. Существует три основных сорта питайи; мы предлагаем вашему вниманию "коста-риканский" сорт, отличающийся насыщенным красным цветом мякоти.
Питайя имеет сладковатый вкус, который некоторые сравнивают с киви или инжиром.
Благодаря высокому содержанию полезных веществ (витамины групп А, В и С, белки, пищевые волокна, ниацин, железо, кальций, фосфор и другие микроэлементы), питайя обладает массой достоинств:
— быстро утоляет жажду;
— снижает уровень холестерина и сахара в крови;
— стимулирует работу головного мозга;
— улучшает настроение;
— эффективно снижает артериальное давление;
— выводит токсины и шлаки из организма;
— обладает противовоспалительным действием;
— улучшает работу ЖКТ, устраняет расстройства кишечника, запоры;
— способствует улучшению деятельности сердечно-сосудистой системы;
— укрепляет иммунитет, улучшает общее состояние организма.
Низкая калорийность (всего 50 ккал на 100 грамм продукта делает возможным употреблением питайи при похудении.
Использовать питайю, предлагаемую вам, можно следующими способами:
— как добавку к чаю;
— заваривать как самостоятельный напиток (можно пить горячим, охлаждённым или даже со льдом);
— заливать газированной водой, настаивать несколько часов в закрытой таре в холодильнике.
