Описание
Темный соевый соус Superior PRB — бесподобно вкусный и полезный продукт, который является сердцем кухни Юго-Восточной Азии. Изобретенный более десяти веков назад в Древнем Китае, он распространился далеко за пределы Поднебесной и завоевал Японию, Индию, Таиланд, а сегодня — уже всю планету. Исследования доказывают его несомненную пользу для организма, поэтому он не только очень вкусный, но и предотвращает множество разных болезней, сохраняет молодость и здоровье.
Если вы живете активной жизнью, часто подвергаетесь стрессам и чувствуете необходимость восстановить силы — эта приправа станет настоящей находкой для вашего стола. Она комплексно воздействует на наше тело, улучшает физическое и психическое самочувствие и придает неповторимый оттенок любимым блюдам.
Темный соевый соус Superior PRB: насыщенный вкус, естественность и здоровье
Темный соевый соус — истинно восточная приправа. Он производится из ферментированного растительного белка (как его источник используют сою и пшеницу), который расщепляют крошечные существа — грибки аспергиллы. Чтобы сделать вкус продукта особенным, в него добавляют соль и сахар. Темный вид соуса — старший брат светлого, он отличается более насыщенным и соленым вкусом, почти черным цветом и густой консистенцией. Он образуется благодаря более длительному процессу ферментации. Его традиционно используют для маринования мяса, рыбы или овощей перед запеканием (жаркой).
Из каких компонентов он состоит? В нем присутствуют:
самые разные аминокислоты, в том числе важный ряд из восьми незаменимых АК, которые не производятся в организме человека;небольшое количество углеводов;никотинамид (витамин РР);витамины группы В (В1, В2, В3, В6, В9);минеральный комплекс (много натрия, железа, магния, фосфора и других ионов);глутаминовая кислота, которая служит природным усилителем вкуса и делает волшебным любое блюдо.
Если вы придерживаетесь диеты или хотите постройнеть, то этот соус можно смело добавлять в ежедневный рацион. Он содержит очень мало калорий и способствует снижению веса, так как быстро утоляет чувство голода.
Как соевый соус влияет на организм? Он действует следующим образом:
предотвращает сердечно-сосудистые патологии, в том числе инфаркт миокарда;замедляет старение;улучшает работу мозга и мыслительную активность, повышает работоспособность и дарит хорошее настроение;гармонизирует работу желудка и кишечника, обладает противовоспалительным и очищающим действием, лечит запоры;служит хорошей профилактикой онкологических заболеваний.
Купить соевый соус темного вида можно в магазине правильного питания «Ашаиндия». Здесь вы найдете разные экологически чистые продукты, которые порадуют вас своим вкусом и принесут несомненную пользу здоровью.
Как применяют темный соевый соус?
Густой темный соевый соус прекрасен в качестве основы для маринада различных сортов мяса и птицы. Говядина, свинина, баранина, а также индейка приобретают совершенно особый вкус и аромат, если выдержать их в этом соусе
