Описание
Cироп из топинамбура – активный биоподсластитель, чрезвычайно ценный для диабетиков и людей, придерживающихся правильного питания. При систематическом приёме сиропа нормализуется уровень сахара в
крови.
Сироп клубнеплода топинамбура содержит много питательных веществ, необходимых организму: органические кислоты (лимонная, яблочная, янтарная, фумаровая, малоновая); минералы (калий, фосфор, железо, магний, кремний, марганец и цинк); аминокислоты (лизин, метионин, треонин и другие); инулин – органическое вещество из группы полисахаридов; витамины группы B; витамины A,C, E, PP; пектины
