Описание
Иранский шафран – это пряность, которая является самой дорогой и ценной специей в мире.
Сладковато-кислый вкус и аромат с нотками меда делают иранский шафран уникальной и неповторимой специей. Специя идеально подходит к первым и вторым блюдам, соусам и заправкам. Пряность чаще всего используют без примеси других приправ и добавляют в блюда из баранины, ягнятины, овощей, а также ароматизируют печенье, булочки, кексы. Опытные гурманы отмечают, что рецепты блюд из риса с шафраном и капуста по-корейски становятся классикой мировой кулинарии.
