Описание
Пшено — это крупа, получаемая из культурных видов проса, традиционно любимый на территории России продукт.
Просо (пшено) содержит марганец, медь, фосфор, кремний, фтор, железо, магний, аминокислоты и калий, витамины: А, РР, В6, В5, В1 (тиамин), В2, Е, бета-каротин, фолиевую кислоту.
Больше половины пшенной каши составляют углеводы, также в пшене много растительной клетчатки.
Применяется при переломах костей и является отличным антиоксидантом, оно даёт организму силы и укрепляет его.