Описание
Полуница — дикая клубника выросла на просторах Алтая, настоящая, живая. Она впитала в себя мощь и силу родной земли, энергию и чистоту Батюшки Алтая, аромат чистого летнего воздуха: теплого, легкого, игривого. Стоит вдохнуть неповторимый аромат ягоды и от осенне-зимней хандры следа не останется. Ягоды отобраны, бережно высушены, чтоб передать всю пользу и ценность человеку. Упакованы в крафтовый пакет с замком Zip-Lock для удобства хранения.
Полуница отличается от садовой клубники неповторимым вкусом и ароматом, к тому же она мельче и прекрасно подходит для сушения. Эта ягода отличается и от лесной земляники, она круглой формы и имеет совсем другой аромат.
Наиболее часто клубнику используют в десертах и разнообразных сладких блюдах:
• Творожки, запеканки, сырники, различные пирожные. Добавляем внутрь, применяем для украшения;
• обогащение каши. Самый простой способ улучшить обычную овсянку, манку, рис, любое другое сладкое блюдо. Рекомендуем добавлять непосредственно в тарелку без предварительного нагрева;
• Можно вводить при прослойке тортов, пирожных. Иногда сразу засыпают в тесто, как орехи, изюм, прочие сухофрукты согласно выбранному рецепту
• Рекомендуем заваривать горячей водой, кипяток погубит витамины. Лучше настаивать ночь в термосе;
• лимонад, коктейли. Используем в приготовлении, украшении освежающих напитков;
• Чай, компот, кисель.
Клубника — природный аспирин, помогает при головных болях, так как в ней находятся вещества, близкие к составу обычного аспирина.
Клубника — мощный афродизиак.
За счет богатого витаминного состава, наличия кислот и дубильных веществ, дикая клубника считается настоящим сладким лекарством. Ягоды ценятся благодаря наличию в них фолиевой, яблочной, лимонной, салициловой, хинной и других кислот, а также меди и марганца. Кроме того, в мякоти содержится большое количество каротина, эфирных масел, фитонцидов, легкоусвояемой клетчатки, железа, цинка и хрома.
Сушеные ягоды — прекрасное потогонное средство, оказывают благотворное воздействие на женское здоровье, выступают превосходным профилактическим средством для здоровья сердечно-сосудистой системы и суставов.
