Описание
Овсяные отруби содержат:
Клетчатку (до 20%), которая и играет роль «спасателя» для нашего желудочно-кишечного тракта
β-глюкан (водорастворимая форма) – содержащееся в клетчатке вещество, которое снижает уровень холестерина, связывая жирные кислоты
Аминокислоты
Витамины – А, C, D, T, K, групп B, H, PP
Лютеин, зеаксантин (полезны для зрения)
Ликопин – антиоксидант, предотвращающий излишнее накапливание холестерина
Минеральные вещества — кальций, магний, калий, кремний, фосфор, железо, йод и еще много других.
Овсяные отруби хорошо очищают ЖКТ, работая как «веник» для нашего кишечника, благодаря грубым волокнам отрубей, которые, не перевариваясь, «выметают» все ненужное из нашего организма.