Описание
Natural multicolor — настоящая находка для сторонников здорового питания, для тех, кто ценит природные цвета и растительные ингредиенты в кулинарном творчестве. Набор 100% натуральных красителей Natural multicolor креда (KREDA), 3 штуки Vegycol-gel (желтый, розовый, голубой) и карта смешивания цветов, открывает возможности по созданию натуральных десертов, в том числе для детского питания. Благодаря понятной инструкции по смешиванию трех базовых цветов можно легко получить множество дополнительных оттенков, Гелевая формула натуральных красителей обеспечивает легкое внедрение и сохраняет свойства основы. Применяются для окрашивания в массе основ с жирностью до 50%. Натуральный краситель Vegycol-gel можно вводить в основу без ограничений для создания нужного цвета. Специальный носик для дозирования формирует микрокаплю для точного получения цветов и оттенков. Базовые цвета легко смешиваются между собой для получения дополнительной гаммы оттенков. Одним флаконом можно окрасить до 25 кг основы. Средний расход: 0,1-2г на 100г продукта. Красители термостойкие до 180°С, не теряют цвет при выпекании. Устойчивы к изменению кислотной среды, морозоустойчивые. Набор Natural multicolor — природная палитра для вкусных идей! Качество и безопасность: продукция KREDA содержит в составе только разрешенные компоненты, успешно прошла тестирование по качеству и безопасности в европейском сертификационном центре Untersuchungs-und Forschungslaboratorium GmbH (Germany) безопасны, не содержат глютен, ГМО, глутамат натрия, пальмовое масло и др. Документы, подтверждающие качество и безопасность KREDA: декларация ЕАС, сертификат ISO 22000, европейский сертификат СЕ. Подходит для окрашивания: макарунс, маффины, капкейки, кремы (белковый, крем-чиз, сметанный, заварной и др. с жирностью не более 50%), десерты ПП, бисквиты, карамель, а также айсинг, мастика, желе, суфле, напитки, мороженое и др. Дополнительные сферы применения: мыловарение, слаймы, бомбочки для ванн, домашняя натуральная косметика, детское творчество и др. Советы по применению: Применять при комнатной температуре. Встряхивать флакон перед использованием! Протестировать на небольшом количестве окрашиваемой основы. Окончательный цвет зависит от дозировки красителя и от свойств окрашиваемой основы (цвет, плотность, состав).
