Описание
Fusilli (Спирали) — популярный итальянский формат макарон. Такая форма отлично задерживает начинку в изгибах и проникает внутрь пасты, делая ее вкус более насыщенным. Fusilli универсальный вид макаронных изделий. Их можно запечь с горгонзолой, беконом и грибами, также заправить как с овощными, рыбными, так и с довольно тяжелыми мясными соусами, например, болоньезе.
Federici №42 Fusilli (Спиральки) производятся из твердых сортов пшеницы группы «А» по классической итальянской технологии. В процессе приготовления макароны прекрасно держат форму.
Бренд Federici начинает свою историю c 1888 года в Италии. С 1990-х г. производство перевезено в Россию на макаронную фабрику «Америя», оснащенную современным швейцарским и итальянским оборудованием.
