Описание
Куркума от MamiDA это 100%-ая молотая куркума. Помол происходит непосредственно перед фасовкой, поэтому вы получите свежайшую куркуму с фантастическим ароматом! Сама специя мелкого помола и зафасована в стекляную баночку, которая идеально впишется на любую кухню. Для того, чтобы приправа дошла до вас в целосности и сохранности, мы упаковываем каждую баночку в пупырчатую плёнку и дополнительно кладём в картонную коробку. Куркуму добавляют в соусы, также она хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов и яиц. Особый вкус куркума добавляет блюдам из дичи, курицы и прочей птицы, а рис она окрашивает в благородный золотистый цвет. Куркума обладает большим перечнем полезных свойств. В ней содержатся фосфор, железо, кальций, йод, витамины С, B1, В2, ВЗ. Куркума — мощный антиоксидант благодаря свойствам куркумина. Природный краситель куркумин, входящий в состав клубней, и дал название растению.
