Описание
Куриный бульон – вкусный и ароматный готовый полуфабрикат с пряностями и специями, полученный в результате термической обработки. Используется как самостоятельное блюдо, заготовка для супов, соусов, макаронных изделий, картофеля. Бульон добавляют в кипящую воду, насыщенность регулировать по собственному вкусу. Вкусный и ароматный бульон готов.
Для приготовления многих азиатских блюд и соусов обязательным пунктом в списке ингредиентов значится куриный бульон. Пропорции для разведения сухого бульона: на 1 литр теплой воды — 10 гр сухого бульона в гранулах (или по вкусу).
Рекомендуется для приготовления традиционных китайских блюд.