Описание
История аджики берет свое начало в Самегрело и Абхазии, западных частях Грузии. Аджике присвоен статус нематериального культурного наследия. Аджика — это традиционный соус, который используется для придания пикантного вкуса блюдам из курицы и мяса. Аджика придает аромат бульонам, супами блюдам из риса. Традиционная аджика острая и очень ароматная. Созревший на солнце красный перец чили, кориандр, укроп и другие травы, выращенные в экологически чистом огороде, без пестицидов, в сочетании с пряным чесноком, создают аппетитный вкус и превосходный аромат.




