Описание
Гелевые красителиMr. Flavor, имеют насыщенный цвет.
Они устойчивы к воздействию высоких и низких температур.
Не имеют вкуса и запаха.
Применение:
Гелевые красители Mr. Flavorшироко используются в кондитерском деле и подходят для окрашивания:
Сахарной мастики, марципана
Желе, мармелада, зефира, безе
Бисквита, а также некоторых других видов теста
Белковых и других видов глазури и кремов
Айсинга, сахарной помадки
Кондитерских сливок Шантипак, Пармалат и др.
Так же красители Mr. Flavor отлично подходят для окрашивания алкогольных и слабоалкогольных напитков.
Рекомендуемая дозировка:
0,03-0,6 г. (1-20 капель) на 100 г. продукта.




