Описание
Пищевойкрасительдля кондитерских изделийMIXIE«Свекла сладкая» полностьюнатуральный, так как он изготавливается из сублимированныйсвеклы. Процесс сублимации представляет технологию удаления влаги из продукта вакуумом, затем его измельчают – это делает продукт полностьюнатуральными полезным. Порошоксвеклысодержит в составе калий, кальций и полезен для пищеварения. Добавляйте в десерты определённое количествокрасителядля получения разных оттенков – от светло-розового до ярко красного, почти бордового. С использованиемнатуральногосухогокрасителявы сможете окрасить крем капкейков или глазурь для пряников, мороженое, ганаш, напитки. Для выпечки не подойдёт, так каккрасительпотеряет свой цвет при нагревании и станет тусклым. Храните в герметичной ёмкости, чтобы избежать появления влаги.
