Описание
Мексиканские зерна арабики темной степени обжарки отлично подойдут для ценителей плотного напитка, с выраженными нотами горчинки во вкусе, которая проявляет себя с первого глотка. Подходит для эспрессо и лунго.
Этот кофе выращен в регионе Хальтенанго, штат Чьяпас находящегося на юге Мексики, на границе с Гватемалой, на высоте 1200-1600 метров. При выращивании использовались разновидности катурра, бурбон и мундо-ново.
Во вкусе напитка можно почувствовать ноты граната, темного шоколада и горчинки грейпфрута.