Описание
Никарагуа Матагальпа Джинотега
Высота произрастания: 1000 – 1700 метров над уровнем моря
Способ обработки: мытый
Основные кофепроизводящие регионы Никарагуа – Хинотега, Матагальпа и Нуэва-Сеговия. Урожай собирают с декабря по март.
Основные разновидности арабики: катурра, бурбон.
В аромате напитка цветочные составлящие и звучащие нотки аромата какао бобов.
Кофе с умеренной кислотностью, со вкусом сладкого печенья, округлым гладким телом и легкими цитрусовыми оттенками. Послевкусие пряного шоколадного напитка.




