Описание
Применяется в качестве консерванта и регулятора кислотности как в промышленном пищевом производстве, так и в домашней кулинарии, повседневных блюдах и консервировании.
Также используется:
в косметологической и парфюмерной индустрии;
в медицине и фармакологии;
в производстве бытовой химии.
для производства таких продуктов , как майонезы и кетчупы, желе, джемы, соусы, консервы, плавленые сыры, подливы, кондитерские изделия, фруктовые и ягодные консервы, замороженные продукты, шипучие витамины, холодные чаи, газированные напитки, негазированные алкогольные и безалкогольные и другие напитки.
Умеренное употребление лимонной кислоты благотворно действует на работу пищеварительной и выделительной системы.
В бытовом применении продукция при соблюдении дозировки безопасна для здоровья человека.
