Описание
Белые грибы или боровики — это национальная русская пища, издавна приносящая людям силу и долголетие. Внушительные размеры, великолепный вкус, аромат и огромная польза сушеных боровиков сделали этот вид грибов очень популярным. Ценятся белые грибы также за способность сохранять свой первоначальный цвет при разрезании, термообработке и сушке. Во все времена они считались источником здоровья и употреблялись в случаях болезней желудочно-кишечного тракта, атеросклерозе, малокровии, заболеваниях печени, почек, костного мозга, глаз, разных грибковых и вирусных инфекциях, а также в качестве общего средства для укрепления иммунной системы.
