Что полезнее рыжик или белый гриб
| Элемент, входящий в состав | Рыжик (100 грамм) | Белый гриб (100 грамм) |
|---|---|---|
| Основное | ||
| Калории | 22.3 ккал | 34 ккал |
| Белки | 1.9 г | 3.7 г |
| Жиры | 0.8 г | 1.7 г |
| Углеводы | 2 г | 1.1 г |
| Бета каротин | 0.85 мг | 0.3 мг |
| Витамины | ||
| Витамин А | 142 мкг | 50 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.07 мг | 0.04 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.2 мг | 0.3 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0 | 2.7 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.3 мг | 0.07 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 30 мкг | 40 мкг |
| Витамин C | 6 мг | 30 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 0.1 мг | 0.9 мг |
| Витамин H (биотин) | 0 | 1.2 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 0.3154 мг | 8.5 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0 | 0 |
| Витамин D | 0 | 0 |
| Витамин К (филлохинон) | 0 | 0 |
| Минералы | ||
| Ванадий | 0 | 4 мкг |
| Железо | 2.7 мг | 0.5 мг |
| Йод | 0 | 2 мкг |
| Калий | 310 мг | 468 мг |
| Кальций | 6 мг | 13 мг |
| Кобальт | 4 мкг | 6 мкг |
| Кремний | 0 | 0.02 мг |
| Магний | 8 мг | 15 мг |
| Марганец | 0.74 мг | 0.23 мг |
| Медь | 290 мкг | 110 мкг |
| Молибден | 0 | 7 мкг |
| Натрий | 6 мг | 6 мг |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 3.2 г |
| Сера | 40 мг | 47 мг |
| Фосфор | 41 мг | 89 мг |
| Фтор | 55 мкг | 60 мкг |
| Хлор | 24 мг | 22 мг |
| Хром | 0 | 6 мкг |
| Цинк | 0.26 мг | 0.33 мг |
| Бор | 0 | 115 мкг |
| Селен | 0 | 0.3 мкг |
| Холин | 0 | 0 |
Подборка продуктов
Рыжик
Белый гриб
Рыжик или белый гриб - что питательнее и полезнее?
В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:Для похудения:
Оба продукта являются диетическими если их употреблять вмеру, однако нам важно какой продукт полезнее при диете, разбираемся дальше.
При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт рыжик имеет калорийность 22.3 ккал., что является полезнее при похудении, так как белый гриб содержит 34 килокалорий.
Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев рыжик и белый гриб ясно, что для человека полезнее белый гриб.
Для желудка и кишечника:
Белый гриб содержит больше магния чем рыжик, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.
Селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Белый гриб содержит больше селена чем рыжик
Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует рыжик в котором содержание железа 2.7 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.
Что полезнее для организма и иммунитета:
Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.
Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является рыжик.
Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Белый гриб является лидером по содержанию витамина C (30 мг.), а рыжик содержит всего 6 миллиграмм.
Вывод о сравнении
Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: рыжик и белый гриб, а соответственно, и, полезнее - белый гриб.
