Описание
Морковь по-корейски — это пикантный салат, в который входит свежая морковь, измельченная особым способом, перец и набор приправ. Используйте готовую смесь из пряностей и специй, идеально дополняющих друг друга. Приправа для моркови по-корейски острая фармис с легкостью превратит это простое блюдо в оригинальную и невероятно вкусную закуску. В состав приправы входят: перец черный молотый, паприка сладкая, кориандр молотый, перец душистый молотый, соль поваренная пищевая, Сахар белый, зелень петрушки сушеная, зелень укропа сушеная. Чтобы морковка хрустела, предварительно замочите ее в холодной воде. В масле, которым вы заправите салат, предварительно обжарьте репчатый лук. Приправу с маслом смешивайте при температуре 80-90 градусов, чтобы эфирные масла, содержащиеся в специях, максимально отдали блюду свой аромат.
