Описание
Джекфрут сушеный. Натуральный продукт Шри-Ланка. Плод джекфрута — ценный источник калия, способствующего понижению артериального давления, а также благотворно влияющего на работу сердечной мышцы. К тому же, мякоть фрукта обладает грубой клетчаткой, которая способна снижать синтез холестерина и скорость всасывания дисахаридов в кишечнике. Уровень магния в джекфруте благотворно влияет на состояние нервной системы. Джекфрут является также богатым источником витамина С, оказывает противовоспалительный и антибактериальный эффект, поддерживает активность лейкоцитов. Обладая антиоксидантными свойствами, аскорбиновая кислота укрепляет иммунную систему.
